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2017-12-222017-12-22

生粉到底是什么

      我們經(jīng)常會聽到淀粉,淀粉會被應(yīng)用在食物中,作為勾芡等用途,但其實用于勾芡的是生粉,不是淀粉,很多人都會混淆,你知道什么是生粉嗎?    &...

2017-12-202017-12-20

不含奶油的玉米淀粉小蛋糕

       蛋糕一直收到很多女孩子的歡迎,心情不好的時候,和朋友吵架的時候,有的時候,只要一份奶油蛋糕就可以解決掉所有的煩惱但也有很多女孩子因為減肥,總是不能...

2017-12-182017-12-18

淀粉肉腸的自制方法

      在吃烤肉的時候,淀粉肉腸總是很受歡迎,又或者在過年的時候,東北方在招待客人的時候也總是會選擇用淀粉肉腸作為涼菜,小孩子們也喜歡吃。如此受歡迎的淀粉肉腸如果自己...

2017-12-152017-12-15

什么是陽離子淀粉

    淀粉是我們常用的煮菜時常用的食品,淀粉的種類之多小編在之前的文章中已經(jīng)給大家介紹過了,但是今天小編要給大家介紹一種微元素淀粉: 陽離子淀粉 是在淀粉大分子中引入叔...

2017-12-132017-12-13

造紙淀粉在造紙中起到什么作用

造紙淀粉在造紙中用作膠料,使紙具有光滑、易印、耐磨和耐油脂的性能,并具有一定的干燥強(qiáng)度。為防止吸濕,還應(yīng)加入固體添加劑,并降低淀粉的粘滯度。不同種類的淀粉具有不同的直鏈、支鏈型結(jié)構(gòu)和不同的分子量,因而...

2017-12-112017-12-11

家庭自制淀粉的方法

       淀粉就是用小麥玉米等原材料加工磨制而成的淀粉,通常用于家庭生活中調(diào)味料使用。但是嘗試買到的淀粉會有些韌性不足的缺點,很多時候,不便使用,今天小編給...

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